- 作成日:2008-11-17 (月) 9:59
- カテゴリ:スイーツ
今日は仕事が午後からということもあり、ヒマな午前を使って自由が丘の街を散策することにしました。
11:00ちょっと前に学園通りを目黒通りに向かって歩いていると、レンガ風なオシャレな建物の前に、
少し人だかりができていました。
野次馬根性丸出しで、私が覗いてみると・・・
割れチョコ専門店「チュベ・ド・ショコラ」というチョコのお店でした!!
ちょうど11:00オープンに合わせて来ていた人だったんですね。人気のお店なんですね(^-^)
というか割れチョコってなんだろ?これは入ってみるしかないですね!
店内は木をイメージしていて、とても安らぐスペースになっていました。
この木の中に所狭しとたくさんの種類の割れチョコたちがありました。
看板に書かれている茶・緑・赤のイラストはブランドロゴになります。
このチュベ・ド・ショコラは元々ネット販売のみで割れチョコを販売していたお店なのだそうで、
この自由が丘本店だけが実店舗として営業しています。
では実際割れチョコとはどういったものなんでしょうかね?
気になって店長さんにお話を伺うと、
「現在では、あえて割っている割れチョコ」だそうですよ!
元々は製造中に割れてお客さんの前に出せなくなったチョコから始まったそうです。
チョコそのものにこだわっていたからこそ、割れたチョコを扱ったんだろうと思った私は、
チョコについても聞きたくなりました。
割れチョコのチョコはクーベルチュールという厳しい国際規格にパスした最上質のチョコの称号とのことでした。
日本では国際規格をパスしてなくてもクーベルチュールを名乗るチョコがあるそうですが、
チュベ・ド・ショコラではしっかりこの国際規格に則ってクーベルチュールを名乗っているそうです。
実際チョコは今まで食べたものとは比べ物にならないほど、おいしかったです。
口に入れる前にチョコのいい香りが鼻を通り抜けました。
この香りもクーベルチュールならではなんですって。
口に入れた瞬間にすぐ溶け始め、口どけがとてもスッキリしていました。
チョコの喉に溜まる不快な感覚が無かったのは、さすがクーベルチュールだなぁって思いました。
現在では、あえて割ったクーベルチュールのチョコたちを
リーズナブルに提供できるのは独自ルートで製造しているからだそうです。
チュベ・ド・ショコラの記念すべき初実店舗を自由が丘に出したのは、
スイーツ激戦区である自由が丘で挑戦してみたかったんだそうです。
チュベ・ド・ショコラの意気込みを感じますよね。
客層は世代を問わず幅広い方に好評のようで、ご近所の方からネットを見た遠方の方まで様々。
この自由が丘本店が人気な理由が今日行ってみて分かりました。
まずネットでは800グラムとセットのみ販売されているのですが、
この自由が丘本店では、100グラムと400グラムのお手頃サイズで販売しているという点です。
東京へ旅行に来た方は、
持ち運びのしやすい100グラムと400グラムはお土産にちょうどいいサイズです。
またパッケージも実店舗オリジナルの中身の見やすいスライド式のパッケージとなっていて、
お店に来ないと買えない独自の商品になっています。
逆にネットで販売の800gはボリュームたっぷりでお得ですよ!
限定セットや送料無料商品もあるなど私たち消費者には、嬉しいですよね?
また全国どこからでも、美味しいチュベ・ド・ショコラの割れチョコが食べられるのが特徴と言えます。
そしてネット販売から始めたお店ならではの特徴として、お店に2台のパソコンが設置してあり、
チュベ・ド・ショコラのサイトがすぐ見れるようになっています。
そしてQRコードも設置してあるの、その場で会員になることができますよ。
また店内PCからでも会員になれますよ!
会員特典は盛りだくさんで、新商品・セール・イベントの情報を先行で教えてくれるので、
絶対入ったほうがお得ですよ(^-^)
私も早速、入っちゃいました!
当たり前のことなんですが、ネットではできない試食も、
この自由が丘本店ではできるんですよ!
約30種類ある割れチョコをしっかり吟味する意味でも、試食はありがたいですよね。
私が訪れた時に新しくできた「割れチョコミックス」なるものがありましたよー!
大量生産の余りや形の悪かったものなど、割れチョコ訳ありの商品を、
12種類どっさり合計1.2kgも詰め込んだ大変お得なセットでした。
値段は3129円(税込)ですが、この種類、この量ならとってもお得ですよ。
なんていったってクーベルチュールなんですから!
開店前から待っていたお客さんはこれを目当ての方が多かったんですねー。
商品のほうに目を配ると、たくさんの種類の割れチョコがあって、私も迷ってしまいました。
初心者の私はお店の方に聞いてみるのがいいと思い、店長さんと一緒に見て回りました。
やはり人気の商品を買いたいと思ったので、聞いてみると、
「ミルクマシュマロアーモンド」が自由が丘本店の人気商品だと聞きました。
アーモンドはよく聞くんですが、マシュマロはあまり聞いたことがありませんでした。
よくチョコフォンデュではありますよねー。
口どけの良いクーベルチュールだと、マシュマロがとてもマッチしていました。
後はパソコンを覗きつつ、ネットの人気商品を見ると、「ミルクマカダミア」が人気だと
知ったので、これも買っちゃいました。
ナッツがとても大きく食べ応えのあるチョコですよ。
あとは試食をしつつ定番で人気の「ストロベリー」も買いました。
私が来たときにはクランチも入っていました!
試食に夢中で、写真撮り忘れちゃいました。
もし行った方がいましたら、このサイトに書き込んでくれると幸いですヽ(^。^)ノ
チュベ・ド・ショコラではチョコだけでなくクッキーも販売していました。
「チュベッキー」というそうで、元々自由が丘本店のみの販売だったのが、
人気のため、ネットでも販売することにした商品だそうです。
この自由が丘本店から正式採用される商品もあるってことですね!
私は食べることばかりで、材料等の知識が無いので、
気軽に話せる店長さんやスタッフさんがいたおかげでとても良い買い物ができました。
味も満足、サービスも満足なので、皆さんもぜひ行ってみてください!!
————————————————
チュベ・ド・ショコラ 自由が丘本店
東京都目黒区自由が丘2-20-5 1F
tel 03-6383-1328
営業時間・・・11:00~19:00(基本的に不定休)
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